Gombás rakott brokkoli-karfiol

Hozzávalók:
1 Family Frost karfiol
1 Family Frost brokkoli
1 Family Frost gomba
1 vöröshagyma
1 paradicsom
1 paprika
20 dka rizs
1 tejföl
20-30 dkg sajt
ételízesitő

bors
fokhagyma
olaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A karfiolt és a brokkolit főzzük elő. Ha kész az előfőzés akkor hűtsük le. A hagymából, paradicsomból és paprikából kevés olajon csináljunk egy lecsós alapot,és a gombát pároljuk meg benne,majd dúsítsuk egy kis rizzsel, mert ez felszívja a felesleges szaftot is. Sózzuk,borsozzuk. Egy tepsit kenjünk ki olajjal,szórjuk meg az alját zsemlemorzsával és erre rakjuk a brokkolit majd a lecsós gomba következik majd a karfiol. Egy pohár tejfölbe keverünk egy kis ételízesitőt, sót,borsot majd szórjuk be sajttal. Előmelegítet sütőbe süssük.

< vissza