Libamájas rizottó 15 perc alatt

Hozzávalók öt főre:

0,5kg pecsenyeliba máj, 1kg rizses zöldségkeverék, friss oreganó, só, bors, 3 evőkanál olaj, 50g reszelt sajt.

Elkészítése:

A májat apró kockákra vágjuk és egy mély serpenyőben vagy vokban az olajon lepirítjuk. Hozzátesszük a rizses zöldségkeveréket sózzuk majd a borsot is hozzá tesszük. Beletesszük még az apróra vágott oreganót és 10 percig pirítjuk. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal.

< vissza