Sárgarépa-krémleves

Hozzávalók:

1 csomag Family Frost-os bébi répa
1,5 l Family Frost-os leves porból készült alaplé
3 evők. Vaj
1 evők. Liszt
1 dl tejszín
1 tojássárgája
Só és cukor

Elkészítés:

A sárgarépát az alap lében feltesszük főni kevés sóval, cukorral ízesítjük, ha megfőtt bot mixerrel összeturmixoljuk. A tejszínt a liszttel, tojássárgájával kikeverjük, és a turmixhoz öntjük úgy, hogy habverővel közben kevergetjük. Vajon pirítunk zsemlekockát és azzal tálaljuk.

< vissza