Vadlazac mézes ananásszal

Hozzávalók:

4 db Family Frost-os vad lazacfilé
1 doboz konzerv ananász
2 evők. Méz
Citromlé, só, fehérbors, vaj, olaj

Elkészítés:

A lazacfiléket megmossuk, majd leitatjuk róluk a nedvességet. Négy evőkanál olajhoz hozzákeverünk egy fél citrom levét sóval, borssal ízesítjük és bekenjük velük a halszeleteket. az ananász konzerveket leszűrjük, vajjal meglocsoljuk és meggrillezzük, őket miközben mézet csurgatunk rájuk. A befűszerezett halszeleteket grillre tesszük és mind két oldalukat 5-6 percig grillezzük.

< vissza