Hozzávalók:

  • 200g Family Frost fejtett bab
  • 500g Family Frost brokkoli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 ek. salátaolaj
  • só, bors

 


 

Elkészítés:

A babot olvasztás után 1 napra beáztatjuk, majd enyhén sós, 1 gerezd fokhagymával ízesített vízben feltesszük főni.Ha már majdnem puha, egy másik edényben , kevés sós vízben puhára pároljuk a brokkolit, és leszűrjük.A másik gerezd fokhagymával jó alaposan bedörzsöljük egy mélyebb tál belsejét, beletesszük a puhára főtt, leszűrt babot, annak tetejére a brokkolit, meglocsoljuk olajjal, bőven meghintjük frissen őrölt borssal.Langyosan kínáljuk.

Family Frost dallamFacebook