Hozzávalók:
- 4 szelet hal (Pangassius, Vörössügér filé, lazac)
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- 1 mokkáskanál szárított kapor
- 1 mokkáskanál fokhagymapor
- 1 fej lilahagyma
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A halszeleteket megmossuk, besózzuk, megszórjuk a fűszerekkel. A hagymát meghámozzuk, és felkarikázzuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
Olajat cseppentünk egy nagydarab alufóliára, rátesszük a halat, a hagymát, és becsomagoljuk. A halat a sütőben kb. 15-20 percig sütjük. Készíthetjük a szabadban, grillrácson is.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 40 perc múlva
