Hozzávalók:
- 1 Family Frost karfiol
- 1 Family Frost brokkoli
- 1 Family Frost gomba
- 1 vöröshagyma
- 1 paradicsom
- 1 paprika
- 20 dkg rizs
- 1 tejföl
- 20-30 dkg sajt
- ételízesitő
- só
- bors
- fokhagyma
- olaj
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A karfiolt és a brokkolit főzzük elő. Ha kész az előfőzés akkor hűtsük le. A hagymából, paradicsomból és paprikából kevés olajon csináljunk egy lecsós alapot,és a gombát pároljuk meg benne,majd dúsítsuk egy kis rizzsel, mert ez felszívja a felesleges szaftot is. Sózzuk,borsozzuk. Egy tepsit kenjünk ki olajjal,szórjuk meg az alját zsemlemorzsával és erre rakjuk a brokkolit majd a lecsós gomba következik majd a karfiol. Egy pohár tejfölbe keverünk egy kis ételízesitőt, sót,borsot majd szórjuk be sajttal. Előmelegítet sütőbe süssük.
