Hozzávalók:

  • 0,75 kg Family Frost pecsenye kacsamáj,
  • só,
  • bors,
  • majoránna ízlés szerint,
  • 1,5 cl konyak,
  • 1,5 cl vörösbor,
  • 2 dkg liszt.

 


 

Elkészítése:

A friss pecsenye kacsamájat vöröshagymán a fűszerekkel kevés olajon megpirítjuk, megszórjuk liszttel, kiforraljuk a konyakkal és a vörösborral, majd mixerrel pürét készítünk.
Tálalásig melegen tartjuk.

Family Frost dallamFacebook