Szezámos brokkolis csirkemell recept

Hozzávalók

  • 60dkg csirkemell filé
  • 40dkg Family Frost brokkoli
  • 3ek. olívaolaj
  • 3ek. szójaszósz
  • 1dl fehérbor
  • 1 citrom
  • 5dkg szezámmag
  • őrölt fekete bors

 


Elkészítés

A csirkemellet vágd csíkokra, öntözd meg szójaszósszal, citromlével. Forró olajban nagy lángnál pirítsd meg. Aztán löttyintsd bele a bort, add hozzá az előfőzött brokkolit és néhány perc alatt párold meg.
A szezámmagot szárazon megpirítod (nem kell megégetni), s tálalás előtt a brokkolis csirkemellre hinted.

Megjegyzés:  Szénhidrátszegény, kalóriaszegény, zsírszegény
Burgonyapüré illik hozzá, de akkor már nem szénhidrátszegény.

Family Frost dallamFacebook