Hozzávalók
- 60dkg csirkemell filé
- 40dkg Family Frost brokkoli
- 3ek. olívaolaj
- 3ek. szójaszósz
- 1dl fehérbor
- 1 citrom
- 5dkg szezámmag
- őrölt fekete bors
Elkészítés
A csirkemellet vágd csíkokra, öntözd meg szójaszósszal, citromlével. Forró olajban nagy lángnál pirítsd meg. Aztán löttyintsd bele a bort, add hozzá az előfőzött brokkolit és néhány perc alatt párold meg.
A szezámmagot szárazon megpirítod (nem kell megégetni), s tálalás előtt a brokkolis csirkemellre hinted.
Megjegyzés: Szénhidrátszegény, kalóriaszegény, zsírszegény
Burgonyapüré illik hozzá, de akkor már nem szénhidrátszegény.
