Rakott karfiol
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 kis fej hagyma 1 kg Family Frost karfiol 15 dkg vaj 4 dl tejföl zsemlemorzsa só, bors, pirospaprika Elkészítés: A karfiol rózsákat forró vízben főzd [...]
Karfiolos étel
Elkészítés: 1 kg Family Frost karfiolt megfőzünk nem túl puhára, hűlni hagyjuk. 1 bögre rizst (kb 2dl) megpárolni (olaj + apróra vágott hagyma + bors + vegeta) megpárolni a szokásos módon, ezt [...]
Karfiol fasírt rántva
Hozzávalók: 0,5 kg Family Frost karfiol, 1 kicsi fej hagyma, zsír, tej, 1 szikkadt zsemle, 1dl tejföl, 1tojás, só, bors. A panírhoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa. Sütéshez olaj. [...]
Resztelt pecsenye kacsamáj
Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg Family Frost pecsenye kacsamáj 3 nagyobb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma libazsír (kicsit bővebben a szokásostól) só 1 mokkáskanál bors 1/2 dl száraz vörösbor [...]
Lyoni kacsamáj
Hozzávalók 75 dkg Family Frost kacsamáj 20 dkg liszt 5 dkg pirospaprika 4 dl tej 3 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma só, bors, olaj Elkészítés ideje: 90 perc. Elkészítés A májat vágd [...]