Tojással rakott karfiol

Hozzávalók:

  • 60 dkg Family Frost karfiol
  • 8 dkg reszelt sajt
  • 4 tojás
  • 3 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 2 dkg liszt
  • 2 dkg zsemlemorzsa
  • őrölt bors

 


 

Elkészítés:

A karfiol rózsákat főzd meg sós vízben. A tojást keverd ki a tejföllel és kevés liszttel, ízesítsd sóval és borssal. Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, tedd bele a megfőtt, lecsöpögtetett karfiolt, és locsold meg a tojással. Szórd meg reszelt sajttal, és előmelegített sütőben süsd pirosra.

 

Family Frost dallamFacebook