Hozzávalók:
- 60 dkg Family Frost karfiol
- 8 dkg reszelt sajt
- 4 tojás
- 3 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 2 dkg liszt
- 2 dkg zsemlemorzsa
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A karfiol rózsákat főzd meg sós vízben. A tojást keverd ki a tejföllel és kevés liszttel, ízesítsd sóval és borssal. Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, tedd bele a megfőtt, lecsöpögtetett karfiolt, és locsold meg a tojással. Szórd meg reszelt sajttal, és előmelegített sütőben süsd pirosra.
