Hozzávalók:
- 20 dkg Family Frost ceruzabab,
- 4 szelet sonka,
- pirított kukorica,
- libamáj,
- 4 kanálnyi friss rozmaringos olívaolaj,
- turbolya,
- tengeri só
Elkészítés:
Bab: Főzze meg, de ne túl puhára, és hűtse le, így megtartja a színét.
Sonka: Vágja csíkokra.
Libamáj: Hámozóval vágja kis szeletekre.
- Keverje össze a babot a sonkával, egy kevés pirított kukoricával és a friss rozmaringos olívaolajjal.
- Tegye a babot egy tányér közepére, és fedje a libamáj szeletekkel.
- Ízesítse a pirított fokhagymás olívaolajjal, aprított pirított kukoricával, a turbolyával és a tengeri sóval.
