Zöldséges rakott pulykamell

Hozzávalók:

  • 60 dkg pulykamell,
  • 20 dkg Family Frost gomba,
  • 20 dkg sárgarépa,
  • 20 dkg Family Frost zöldborsó,
  • 20 dkg Family Frost kelbimbó,
  • 20 dkg Family Frost brokkoli,
  • 20 dkg Family Frost kukorica,
  • 1 fej vöröshagyma, reszelt sajt,
  • petrezselyemzöld,
  • margarin,
  • só, bors,
  • szárnyas fűszerkeverék.

 


 

Elkészítés:

A pulykamellet vékonyra szeleteljük, és szárnyas fűszerkeverékkel beszórjuk. A zöldségeket összekeverjük. Egy kimargarinozott edénybe, hagymát karikázunk. Erre fektetjük a pulykamell-szeletek felét, és egyenletesen rásimítjuk a vegyes zöldség felét is. Következő rétegként újra pulykamell-szeleteket fektetünk a tálba, majd a vegyes zöldség másik felét. A tetejére margarindarabokat morzsolunk, majd lefedve a sütőbe tesszük, és 500 Won 20 percig pároljuk. Ezután kivesszük, ráreszeljük a sajtot és 3 perc alatt 500 Won, fedő nélkül aranybarnára pirítjuk.

Family Frost dallamFacebook