A szükséges mennyiségű parajkrémet beletesszük a megfelelő lábasba és rövid ideig pároljuk.
Hozzáadunk tejet vagy tejszínt, zsiradékon megpirított hagymát, áttört fokhagymát, sózzuk és ízlés szerint borsozzuk. Keverés mellett még 10 percig főzzük. Szükség szerint besűríthetjük világos rántással vagy zsemlemorzsával és finomíthatjuk felvert tojással.